Após dois meses consecutivos de valorização, os preços médios da carne de frango recuaram em junho, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A queda foi atribuída ao enfraquecimento das vendas, principalmente na segunda quinzena do mês.
Segundo o Cepea, embora o volume de negócios tenha sido considerado satisfatório ao longo de junho, o ritmo de comercialização ficou abaixo do registrado nos meses anteriores. Com a redução da procura na segunda metade do mês, vendedores passaram a flexibilizar os preços para garantir a saída da produção e evitar o aumento dos estoques.
O levantamento aponta que o movimento de queda ocorreu em um cenário de demanda mais fraca, pressionando as cotações da proteína no mercado interno.
Para o início de julho, no entanto, a expectativa do Cepea é mais otimista. A previsão é que o pagamento dos salários nos próximos dias impulsione o consumo, favorecendo a recuperação das vendas e contribuindo para a sustentação dos preços da carne de frango.
VGNAgro